だいぶ涼しくなり、空気の匂いも秋に変わってきましたね。
夏の間に使ってしまったクーラーの電気代が怖い。
こんばんわ。きたむらです。

最近、料理をよくするようになりまして、
休みの日は、食材がたくさん売られているスーパーや
お店に行くことにハマっています。

中でも、新大久保にある
韓国広場なんですが、
ここにかなり萌えています！

名前の通り、韓国の食材や業務用の食材
珍しい野菜から、ポピュラーな野菜、
魚介から肉までいろいろなものが売られているスーパーです。
24時間営業なので、いつでも買いに行けるのがｽﾃｷですね。

この前は、キムチと冷凍ホタテを大量に買いました。

言うまでも無く、ここのキムチは本当に安くて美味しいです。
そしてホタテは、食べる分だけ解凍をして
ホイル焼きにしたり、バター醤油炒めにしたりして食べました。

殻が無いボイル済みのホタテなので
調理も簡単、アレンジも多様ですし
そしてなにより美味しいので、我が家の冷凍庫に
常備しておきたいくらいでした。

もうすぐなくなるので、また買いにいきたいと思います！